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uni online store

uni coffee stand 「お家で淹れても美味しいコーヒー」が基準です。

About uni coffee stand について

『旨味』『奥行き』『複雑味』

美味しいコーヒーを探求し、世界中のカフェを巡って辿り着いたのは「旨味」を感じられるUMAMI焙煎と「奥行き」や「複雑味」を生み出すブレンドコーヒーでした。

Feature 3つの特徴

  • 01

    BLEND

    BLENDの目的は「風味の創造」
    どのような生豆をどう焙煎し、どうブレンドするかを研究し、奥行きや複雑味を生み出します。

    ブレンドコーヒーは、自宅で普通に淹れても美味しいコーヒーになるように、試行錯誤し商品化しています。

    コーヒーメーカーや、ハンドドリップ、ネルドリップなどでお楽しみください。

    私どもは、お客様の生活に寄り添えるようなブレンドコーヒーを目指しています。
  • 02

    UMAMI焙煎

    日本人が美味しいと感じるスペシャリティ/シングルオリジンコーヒーを
    コーヒー豆には旨味成分が含まれています。 生豆の風味と旨味を最大限に生かし、日本人の味覚に合わせ強い酸味が出ないようなバランスで焙煎するのが uni coffee stand独自の”UMAMI焙煎”です。

    UMAMIは、ハンドドリップ やネルドリップなどで丁寧に淹れて楽しんでいただけるコーヒーです。

    お湯の温度や挽き方、淹れ方で変わる味わいをお楽しみください。
  • 03

    NYで認められた日

    2019.11
    ニューヨーク州ブルックリンで行われたuni coffee standのコーヒーイベントではたくさんのニューヨーカーにお越しいただきました。

    日本人の味覚文化「旨味」を活かしたUMAMI焙煎が認められ、たくさんの方にご購入いただきました。

    ご好評をいただき販売のオファーをいただき、半年間限定でブルックリンにて販売されました。

Weekly Ranking 今週のランキング

No.1

飲み比べドリップバック12袋 セット

¥1,900
ユニコーヒースタンドのブレンドコーヒーを飲み比べできるドリップバックのセットです。
No.2

水出しコーヒーパック 60g(粉) × 6パック(3000ml〜6000ml分)

¥ 3,300
ユニコーヒースタンド水出しコーヒーパック 60g(粉) × 6パック(3000ml〜6000ml分)
No.3

はじめまして Aセット

¥ 3,200
ユニコーヒースタンドのコーヒーを4種類100gずつをセットに致しました。

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